सिप्पिन 'सांता

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यह सब 2015 में न्यूयॉर्क शहर के बोइलरमेकर में शुरू हुआ, जहां मिरेकल के उष्णकटिबंधीय साथी के रूप में सिप्पिन सांता का जन्म हुआ, चंचल और रेट्रो-किट्सच क्रिसमस पॉप-अप जो ठीक एक साल पहले बड़ी सफलता के साथ शुरू हुआ था। सांता को स्लेज के बजाय सर्फ़बोर्ड पर कल्पना करें, क्लासिक देवदार के पेड़ को आभूषणों से सजे ताड़ के पेड़ों से बदलें, और टिनसेल के साथ हिबिस्कस माला लटकाएं - संक्षेप में, यह सिप्पिन सांता की भावना है।

2018 में, सिप्पिन सांता ने देश भर में अविश्वसनीय स्थानों के साथ साझेदारी करके क्रिसमस की खुशियाँ फैलाने के लिए टिकी पारखी जेफ "बीचबम" बेरी के साथ हाथ मिलाया। आज तक, हमने पूरे उत्तरी अमेरिका में 40 से अधिक स्थानों तक विस्तार किया है।

बीचबम बेरी, जिसे इम्बिब पत्रिका की "पिछली सदी की 25 सबसे प्रभावशाली कॉकटेल हस्तियों" में से एक के रूप में वर्णित किया गया है, ने उष्णकटिबंधीय अवकाश-थीम वाले कॉकटेल बनाए हैं जो सभी सिप्पिन सांता स्थानों पर केंद्र स्तर होंगे। बेरी विंटेज टिकी पेय और व्यंजनों पर छह पुस्तकों के लेखक हैं और न्यू ऑरलियन्स में बीचबम बेरी लैटीट्यूड 29 के मालिक हैं।

सिप्पिन सांता सोमवार, 20 नवंबर, 2023 को फ्लेमिंगो रिज़ॉर्ट एंड स्पा में शुरू होता है और सोमवार, 8 जनवरी, 2024 तक चलता है।

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मेनू हाइलाइट्स में शामिल हैं:
क्रिसमस हैम: ग्रिल्ड अनानास, चेरी और लौंग के साथ धीमी गति से पकाया जाने वाला चार सिउ पोर्क बेली
"ओह क्रिसमस ट्री": पाइन युक्त समुद्री नमक और शिसो रंच के साथ कुरकुरा चिकन।
मेले कलिकिमाका: हवाईयन मीठी ब्रेड स्टफिंग क्रोकेट्स, मेज़कल क्रैनबेरी सॉस, सेज
क्रिसमस कोको: कुरकुरा नारियल झींगा, तोगराशी, वेनिला अनानास शीशा लगाना
यहाँ हम एक पकौड़ी लेकर आए हैं: जंगली मशरूम ग्योज़ा, साइट्रस पोंज़ू

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